夏天怎么少得了菠萝?

热情的菠萝最近在热情地产出，

价低味美，除了直接当水果吃，

还能做这么多美味!

趁着当季，赶紧买些菠萝回来享受一番吧~

「菠萝沙拉pineapplesalad」

原料:菠萝、黄瓜、橙汁、青柠、芫荽、盐、胡椒

做法:将所有原料混加入后轻轻搅拌，混合均匀。

用盐和胡椒调味。冷藏后食用会更加凉爽。

冰爽菠萝饮

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原料:薄荷叶、桃、菠萝、苏打水、朗姆酒

做法:桃和菠萝打成汁，加入苏打水和薄荷叶，最后用朗姆酒调味。

菠萝烤虾

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原料:菠萝、甜辣椒酱、烤虾

做法:虾去皮去内脏，菠萝切块，把虾和菠萝拿竹签穿起来，刷上甜辣椒酱，高火烤制，每面约两到三分钟，烤熟即可。

腰果菠萝饭

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原料:菠萝、腰果、香菜、洋葱、胡椒粉、椰奶、泰式红咖喱、柠檬汁

做法:取二分之一菠萝，掏出果肉，注意不要弄破皮，把果肉切成丁备用。

蒸好的米饭中加入少许椰奶和泰式红咖喱炒制，用柠檬汁和盐、胡椒粉调味。

最后加入香菜、洋葱、腰果和菠萝丁，拌匀后盛入被掏空的菠萝果皮里。

菠萝牙签肉

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原料:菠萝、腊肉、牙签

做法:烤箱预热到华氏度，用腊肉卷住菠萝粒，拿牙签插住，放在烤盘上。

烤到肉脆，大概需要20-25分钟。

枫糖菠萝圈

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原料:菠萝、面糊、枫糖(也可拿食用蜂蜜代替)

做法:把菠萝切成去心的圆片，面糊(可加入一个鸡蛋)打好放在一边。

将菠萝片均匀沾满面糊，放到平底锅中煎。

煎至两面金黄后乘盘，最后浇上枫糖即可。

图文来源于网络

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